✖
Gamay et pépinière, du travail bien fait chez Chanudet Abonnés
Le 28 juin 2023
Guillaume de son prénom, alias "le p'tit Chat". Pepinièriste de père (Christian) en fils et producteur depuis cinq générations sur les spectaculaires coteaux de Fleurie. Un jeune viti "franc de pied" qui cultive remarquablement sa vigne, en cours de certification bio. Rencontre avec la génération montante des crus du beaujolais, sous la Madone, dans la vigne du "Prion". Ça ne s'invente pas.


Guillaume Chanudet pendant les vendanges le 4 septembre 2020.
Guillaume Chanudet pendant les vendanges le 4 septembre 2020.


Sa nouvelle cuvée Le Juice.
Sa nouvelle cuvée Le Juice.


Contenu réservé aux abonnés

15 % de ce contenu restent à découvrir !

Pour le consulter, vous devez vous connecter ou vous abonner.

commentaireCommenter

Vous aimerez aussi

La maison des Beaujolais, le grand retour
La maison des Beaujolais, le grand retour Abonnés
Pas de tournée au pays du gamay sans une halte à Belleville à la Maison des Beaujolais. Ce restaurant/cave historique séduit a nouveau grand public et professionnels pour sa cuisine généreuse et ses 600 références de Beaujolais. Guillaume Mithieux, l'artisan de se renouveau, nous fait la visite et part de son expertise sur un vignoble en renaissance.
Par Antoine Gerbelle
12/12/2024
De la comptabilité au gamay, bilan plus que positif
De la comptabilité au gamay, bilan plus que positif Abonnés
Découvrons Lan Bertrand, une rayonnante néo-vigneronne des Beaujolais-Villages et son parcours insolite qui l'a amené dans l'émergent et dynamique terroir de Blacé.
Par Antoine Gerbelle
09/12/2024
Beaujolais Nouveau : une grande dégustation et 11 coups de coeur
Beaujolais Nouveau : une grande dégustation et 11 coups de coeur Abonnés
Que vaut le millésime 2024 ? Quel est le style des gamays cette année si pluvieuse ? Decouvrez tous nos coups de coeur en Beaujolais et Beaujolais Villages.
Par Antoine Gerbelle
21/11/2024
Beaujolais (nouveau), le récit d'une remontada
Beaujolais (nouveau), le récit d'une remontada Abonnés
Syndicaliste de poids, Daniel Bulliat revient sur le déclin commercial - de 2005 à 2015 - des Beaujolais (Nouveaux) et l'arrachage des vignes qui en découla. Des sacrifices qui permettent à la qualité de remonter, stimulée par l'enthousiasme de nouveaux vignerons et consommateurs, fans du gamay. Un changement de regard s'opère sur la région.  Entretien 1/2.
Par Antoine Gerbelle
19/11/2024
Cette architecte grecque qui rénove les Beaujolais Villages
Cette architecte grecque qui rénove les Beaujolais Villages Abonnés
Rencontre avec Anastasia Kritikou au Domaine de Romarand. L'architecte de formation, née à Thessalonique et marié à un italien, construit désormais en terre Beaujolaise dans les villages de Quincié et Lantignié des gamays bios identitaires et structurés. Autres portraits et dégusations en Beaujolais Villages :  ICI
Par Antoine Gerbelle
08/11/2024
Chez Guillaume Joncy, la générosité enjoué du Quincié
Chez Guillaume Joncy, la générosité enjoué du Quincié Abonnés
Une visite approfondie des Beaujolais-Villages vous amène forcement à Quincié, réputé village viticole, à la rencontre d'un vigneron majeur, Guillaume Joncy. Mais aussi dans les pas de l'illustre lettré local, Bernard Pivot.
Par Antoine Gerbelle
28/10/2024