Vigneron star de Côte-Rôtie, ce soliste (de cépages, de terroirs...) est aussi... guitariste ! Des terroirs différents qui récoltent et vinifient séparément pour ensuite les assembler et composer sa mélodie

Avant d'élaborer du vin, contrairement à beaucoup de vignerons, François Villard était déjà un connaisseur. Le petit génie épicurien du Rhône Nord évoque la syrah, cépage qui donne des vins de garde qu'on peut boire jeune. Quoi de plus moderne. 

Chap 2/3 - Suivons Philippe Guigal dans la passionnante visite des salles dédiées à la viticulture, au terroir de la Côte-Rôtie - les fameuses Brune et Blonde ! -, et à d'antiques objets liés à l'œnologie et à la tonnellerie.

C'est rare, un rosé de Faugères aussi juteux. Encore plus quand il a une vraie jolie bouche et qu'il ne coûte que 10€ !

Ophélie est allée à Bordeaux pour déguster les primeurs 2017, elle nous donne ses conclusions et vous donnent les noms des domaines à retenir. Une année 2017 qui n’a rien d'extraordinaire, mais pas si catastrophique qu’annoncée. 

Entre les notations "primeurs" et vins en bouteille, il y a deux ou trois ans, quand vous comparez les deux notes, vous verrez qu'elles sont souvent proches. Ça veut dire que le vin méritait ces notations ? Pas si sur...