Bernard Farges du Comité National des Interprofessions des Vins et Samuel Montgermont de Vin & Société sont venus sur le plateau de Tellement Soif tirer la sonette d'alarme. Une énorme déflagration menace la viticulture française : arrachage, distillation, plan social...  Pour redresser cette situation, que propose les présidents de ces deux associations représentatives des 500 000 acteurs de la filière...

Notre spécialiste bière, Guirec Aubert fait le tour des différents gouts de la bière. Cette semaine, l'amertume, d'où vient-elle ? Comment les brasseries jouent-elles avec ? 

Le monde du vin regorge de métiers divers et variés, mais pour la bière qu'en est-il ? Guirec revient sur une question épineuse : comment devenir biérologue ? Ténacité, passion, curiosité, autant de notion à bien avoir en tête avant de se lancer !

PALE ALE, MASH, HOME BREW, GUSHING... Mais qu'est-ce que cela peut bien vouloir dire ?! Notre Monsieur Bière Guirec joue les traducteurs pour vous, afin de mieux s'y retrouver au milieu de tous ces mots anglais chers au monde de la bière.

Pour vous (aussi) bière en canette rime avec la 8.6 du "punk à chien" ? Si vous fuyez la canette pour votre image Guirec Aubert a une bonne nouvelle pour vous... Attention! Vous risquez de changer d'avis !

Vous avez toujours voulu savoir comment faire votre propre bière ? Guirec Aubert se rend chez "Ma bière" (14 Rue Caillaux, 75013 Paris) pour tout vous expliquer.