Ouverture de notre dossier consacré aux vignes héroïques du Beaujolais. Un grande dégustation et des rencontres dans le vignoble nous ont fait découvrir de remarquable gamays, nés dans des vignobles en fortes pentes et pourtant incroyablement accessible en prix. A commencer par ceux nés en Beaujolais Villages, la thèmathique de cette première dégustation.  Beaujolais héroïque, dégustation 1/4.

Quelques semaines avant son départ de la Maison Loron, Philippe Bardet  evoquait la dynamique des Beaujolais-Villages au terroir d'exception. Cas d'école avec une comparaison entre le village du Perréon où naît la bien nommée cuvée Les Obstinées (en collaboration avec la coopérative) et un parcellaire du village de Lantignié.

Chef d'œuvre du patrimoine des Beaujolais-Villages, domaine viticole dès XIIIème siècle, le château de Pravins est remis en valeur depuis vingt ans par sa propriétaire, l'urbaniste Isabelle Brossard. Avec Vladimir Vallat, responsable du vignoble (5 ha en bio), ils valorisent leur village de Blacé et ses terroirs variés aux égales réussites en rouge et blanc. Le réveil...

Transfuge du monde de la culture, Julien Frappa fait parlé de lui dans le nord Beaujolais. Cet esprit créatif signe une portée d'originaux gamays, aux étiquettes poetiques, en Beaujolais-Leynes et en crus. L'oiseau de passage fait son nid.

Après une solide formation, Sophie et David Devynk ont dénichés leur paradis en 2019, à Leynes, à la frontière du Mâconnais. Fruits d'un vignoble bio intelligemment restructuré, leur beaujolais a brillé dans nos dégustations. Découvrons ce couple solaire appelé à un brillant avenir.

Le secteur de Leynes dispose d'un terroir original pour un Beaujolais-Villages. Davantage de marnes que de granites procurent aux gamays de la densité et un volume de bouche qui les rapprochent des pinots. Nous sommes à la frontière de la Bourgogne viticole, dans le verre aussi. Démontration avec six cuvées en dégustation.