Une référence au cinéma porno ou bien à un personnage du Muppet Show ? Decouvrez ce qui ce cache derrière "Gonzo", ce gamay naturel de Meurthe et Moselle de fort caractère.

Let it be nous disaient Les Scarabées ! Et bien le message est arrivé jusqu'à Vincent Baverel qui a décidé de créer Let-It-Bib.fr, le cubi militant, le cubi manifeste, le cubi libre ! Découvrez le bag-in-box 100% vins naturels, biodynamiques et bio...

La meilleure sommelière de France et candidate française pour le prochain Mondial de la sommellerie suit depuis longtemps la mouvance des vins "natures". Pascaline Lepeltier fait une pertinente distinction entre "boisson aliment" et vin de terroir. Bonus : Ses coups de cœur du côté des cépages oubliés. Interview sur Tellementsoif de mars 2019.

Ce blanc vient d'Alsace, pétille naturellement, et est élaboré à partir d'une vendange tardive. Une vraie bulle de miel, un bonbon pour Ophélie.

Souvenons nous de La Régalade, bistrot mythique des 90's. Yves Camdeborde y comprend qu'il doit désormais choisir ses vignerons comme ses autres fournisseurs : des gens qui lui ressemblent. (1er diffusion avril 2017).

S'il faut patienter jusqu'à début 2021 pour la réouverture de son bar, la cave du Flacon, elle, reste ouverte dans le quartier Capucins-Victoire. Un sélection chaleureuse et engagée signée Gilles Davasse qui nous racontait sa philosophie en 2019.