Trop de vins sont mis en marché sans acheteur final. D'où la crise commerciale profonde que traverse une partie du monde viticole. La reconquête des jeunes consommateurs par des vins de soif de qualité est une des solutions avancée par Alexandre They dont la piquette "Bibine" fait des émules jusque chez les jeunes œnologues des grands châteaux bordelais. Découverte de...

C'est l'un des hommes du vin les plus médiatisés de sa génération. Depuis 15 ans, Jean-Michel Deluc incarne l'image de grands sites de vente de vin en ligne français. Des déboires de 1855.com à la réussite du Petit Ballon, de la sommellerie londonienne à sommelier 2.0, des buffets du Club Med aux étoiles du Ritz, le gersois rembobine le film...

Si pour vous " la vie est trop courte pour boire du mauvais vin ", découvrez le gros coup de cœur à moins de 15 € de Tina Meyer. L'occasion pour la dégustatrice de se réconcilier avec le merlot, tout en en craquant pour un des meilleurs vignerons du Languedoc.

Benoît Lefort tient "le 91", bar à vin réputé pour sa longue et belle séléction de crus du Beaujolais. De quel œil le sommelier, à la carrière internationale, installé depuis 2018 à Villefranche-sur-Saône, observe t-il cette volonté des producteurs de Fleurie de monter en gamme ? Les amateurs de gamay seront-ils prêts pour cette nouvelle hiérarchie ? Avec, en...

Parce que pour lui l'alcool n'était plus une option, Benoît d'Onofrio s'est inventé un nom de scène  : " SOBRELIER ". Un néologisme qui résume sa passion intacte du métier de sommelier asssocié à la création de boissons sans alcool. Sans alcool mais pas sans idées. Histoire d'une réinvention.

La web-application « Itinérances en Terrasses du Larzac »  propose des parcours thématiques, des podcasts instructifs et  permet même de réserver des créneaux de visites auprès des vignerons participants. Accessible sur le site du syndicat, l'application ne nécessite pas de téléchargement préalable.