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Sarragachies, c'est un monument historique ! Gratuit
Le 6 octobre 2022
Dans la vigne pré-phylloxeriques de Plaimont 1/3.C'est unique et c'est à Saint-Mont dans le Gers. La seule vigne inscrite à l'inventaire des monuments historiques. Sa diversité génétique est exceptionnelle : 21 cépages rares, dont 7 encore inconnus. Explications passionnées d'Olivier Bourdet-Pees, directeur général du groupement Plaimont.
Découverte dans les années 1970 par les ampélographes, la parcelle Sarragachies est un vrai trésor. Plantée avant 1830, elle présente la caractéristique rare d’avoir résisté au phylloxéra, ce puceron qui a ravagé une bonne partie des vignes françaises à partir de 1863. Son inscription aux Monuments historiques une première dans l’univers végétal – reconnait sa valeur patrimoniale exceptionnelle :
Une parcelle de vigne de près de 200 ans, la plus ancienne en France dans cet état de préservation.
- Une surface de 21 ares qui témoigne du micro-parcellaire paysan au début du 19ème siècle.
- Une protection naturelle contre le phylloxera grâce à un sol sableux.
- Des techniques culturales de plantations, abandonnées après les ravages du phylloxera : au carré, en hautain, en pieds doubles et franc de pied.
Une diversité génétique exceptionnelle : 21 cépages rares, dont 7 encore inconnus.
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