Grand spécialiste du Roussillon, Eric Aracil nous initie aux multiples facettes de cette perle tricolore catalane.

C'est le constat d'Alain Pottier et Christophe Czekaj, fondateurs d'une  association qui souhaite faire reconnaître un statut particulier pour le vin et sa dimension culturelle, au sens large. Développez messieurs.

L'anniversaire de ce petit bijou des bords de mer de la côte Catalane devrait inciter les amateurs à découvrir plus assidument ses rouges de grenache noir, si originaux.

Visite du Château de Pommard Chap 3. Continuons la visite privée du plus grand "monopole" de la Côte d'Or, qui nous raconte l'art de vivre à la bourguignonne. Avec Emmanuel Sala, directeur technique.

Grandes années, cépages, dosage... L'oeil expert de Jean-Baptiste Lecaillon, Directeur général adjoint (et Chef des caves) du Champagne Louis Rœderer.

Le crédo de Sophia Zaime ? La défense de l'art de vivre à la française et la constitution de caves privées pour les plus exigeants, sans club, ni abonnement.