Explications de la stratégie gagnante des vins corses auprès des professionnels par Caroline Franchi, directrice générale du Conseil Interprofessionnel. L'ordonnatrice actuelle de la grande famille des vins insulaires était à Wine Paris dans son restaurant dont le succès mérité fait tant parler.

Rendons hommage à cet humble et dévoué vigneron du Jura qui nous a quitté brutalement le 5 janvier 2023, à l’aube de ses 45 ans. Antoine Gerbelle était parti à sa rencontre au Château de l'Etoile sur sa micro appellation l'Etoile, mise à l'honneur en 2018 lors de la Percée du vin Jaune. 1ere diffusion 03/02/2018.

Les vins jaunes 2009 étaient une fois encore hors-norme. Analyse et dégustation dans la cave de Philippe Tissot (Domaine Jacques Tissot). Et surtout l'occasion d'évoquer avec lui des pistes pour bien boire cet original et rare nectar.

Nous étions tranquillement en train de déguster la nouvelle gamme Mirmanda signée par le comédien et D. Laporte quand soudain un sommelier surgit...

Vous avez envie de vous fâcher avec vos amis ? Voici une méthode qui a fait ses preuves : proposer un accord met-vin très personnel.

C'est un vin en péril, un nectar millénaire, une gourmandise méditerranéenne, un chef d'œuvre insulaire. Une perle de l'Ile à ne pas rater.