Pas de suspense, il est hors de question de mettre un grand vin dans votre cuisine, vous le cuisez et le déséquilibrez, donc on oublie ! Mais alors que pouvez-vous utiliser ? 

Vous voulez de l'original ? Vous êtes servie ! Et si pour les fêtes vous proposiez à votre entourage de boire une bonne bière avec vos huitres ? Mais, attention, pas n'importe laquelle. Guirec Aubert, spécialiste des bières, vous guide.

L'arrivée du plateau de fromages est devenue un moment de tension pendant les repas de famille ? Faut-il boire du rouge ou du blanc ? Ophélie revient sur l'origine de cette association et vous dit quoi faire.

Le lien entre la gastronomie et les vins est fort en Alsace. Une tradition qui a engendré beaucoup de clichés, mais aussi une tendance a un vin plus sucré pour mieux s'accorder. Étienne Loew fait partie de ces vignerons qui veulent changer.

Elle est là, la truffe noire, la fameuse tuber melanosporum, sort de terre pour notre plus grand plaisir. Antoine vous livre ses conseils pour la préparer, mais surtout pour choisir le vin qui va l'accompagner.

Les amoureux de chocolat se sont sans doute posé la question, que boire avec le chocolat ? En dehors des vins doux naturels, Ophélie partirait sur des bulles mais surtout jouer sur les origines du chocolat et l'associer avec le vin de sa région.