Se Connecter
S'Abonner
J'ai un code
Vins, Spiritueux & Co
Pour tout savoir en vidéo
Actu
dégustations
débats & rencontres
bons plans
Q&R
Menu
✖
Le bouchon de liège respire
Abonnés
Le 2 août 2017
Au bout de cinq, dix, trente ans, l'air réussi toujours à entrer dans une bouteille bouchée avec un bouchon de liège. Par où passe cet oxygène ? De nouvelles études nous en apprennent davantage.
Tweeter
Partager
commentaire
Commenter
Vous aimerez aussi
Quel type de tire-bouchon faut-il choisir ?
Abonnés
Question de Marc Slatzberg : Quel type de tire-bouchon faut-il choisir ?
Ophélie est partie à la quête du tire-bouchon parfait, une arme ("la seule que je tolère" disait Jean Carmet) de première nécessité, à ne pas choisir à la légère...
"La promesse du Coravin ne peut pas tenir"
Abonnés
Si l'objectif des deux maisons est le même – permettre de
conserver ses bouteilles
le mieux possible – leurs méthodes sont différentes. Pour
Pascal Marchand
, le patron d'Eurocave, le Coravin ne tient pas sa promesse. Rencontre du 02/11/2018. Vidéo 3/4
La qualité d'un vin peut-elle se lire sur un bouchon ?
Abonnés
Question de Sarah Lanvin : peut-on savoir si un vin est bon rien qu'avec son bouchon ?
Millésime, nom du domaine, de la cuvée… Savoir décrypter les informations imprimées sur les bouchons distingue les connaisseurs.
Mettre son vin au frigo, une bonne idée ?
Abonnés
On l'a dit, on le répète, non, ce n'est pas pêché de mettre le vin au frigo à condition de bien boucher le vin, c'est le plus important !
Que devient la cuvée "canicule" 2003 ?
Abonnés
L'année de la canicule fut le millésime des superlatifs. Très colorés, riches... Quatorze ans plus tard, combien de bouteilles sont au rendez-vous ?
Comment maintenir sa cave à bonne température pendant l'été ?
Abonnés
Les températures montent, normal, c'est l'été, mais pour vos vins ce n'est pas l'idéal. Antoine vous donne tous ses conseils pour maintenir une bonne température dans votre cave.