Désalcooliser du vin bio n’est-ce pas une aberration ? Abonnés
Le 27 février 2025
Entretien avec Julien Franchet, vice-président de SUDVINBIO (organisateur du salon Millésime Bio) qui suit spécifiquement les boissons "sans alcool". Que pense le vigneron gersois de l'avenir et les méthodes de ce secteur du "no low", en plein essor, aussi dans la filière bio ?

Durée de l'entretien : 13 mn.




AUTRES SUJETS ABORDES  / Retour sur l'annonce du Sénat de la suppression de la subvention allouée à l’Agence bio (avant que la Ministre de l'agriculture revienne sur cette annonce). De quel côté politique penche la représentation syndicale Bio ? Quel avenir pour des gros opérateurs du Gers ?

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