Durée de l'entretien : 30 mn.

Le vin au verre représente désormais 64 % de la consommation dans les restaurants. Selon une étude Coravin réalisée en juin 2025, 76 % des consommateurs déclarent avoir commandé plus souvent au verre qu’à la bouteille au cours des douze derniers mois. La France se distingue par une adoption particulièrement rapide, loin devant les six autres pays étudiés.

QUELQUES MODELS QUI ONT FAIT LE SUCCÈS DE CORAVIN

Coravin Timeless

• Le plus célèbre, le best seller commercilaisé à partir de 2023, le Coravin Timeless permet de verser le vin d'une bouteille sans retirer le bouchon, grâce à un système d’insertion d’une aiguille dans le liège sans le perforer. Lorsque celle-ci est retirée, le liège se reforme naturellement, empêchant le passage d’air.

• Coravin a également mis au point un Timeless Screw Cap qui permet aux amateurs de vin d'apprécier et de conserver les bouteilles fermées par un bouchon à vis pendant une période pouvant aller jusqu'à trois mois.
• On ne retire jamais le bouchon.
  La technologie brevetée permet de déguster un verre de vin tout en préservant ce qui reste dans la bouteille.
  La mise en place et le retrait du système sont faciles et rapides.
  Les SmartClampsTM (pinces intelligentes) s'adaptent automatiquement au goulot de la bouteille.
  Les capsules Coravin PureTM, libérant de l’argon (gaz 100% ultra-pur) préservent parfaitement le vin et n’altèrent pas le nez ou le goût. Une capsule permet de servir 15 à 20 verres de vin de 15 cl.

Coravin Sparkling

• Une conservation inégalée : bouteille parfaitement conservée jusqu'à 4 semaines.
  Ajustement universel et sûr : le bouchon breveté SparklingTM Stopper s'ajuste pour s'adapter à n'importe quelle demi-bouteille, boutei...