Combien d'objets du vin vendus comme "innovants" et "indispensables" terminent sous la poussière dans nos placards ou bradés sur le Bon Coin... LACARAF est-elle promise au même destin ? Ce contenant va t-il -comme annoncé par ses deux créateurs- révolutionner le service du vin par la maîtrise de sa température ? Anthony Boule l'ingénieur et le sommelier Alexandre...

Sympa de boire le week-end mais parfois des bouteilles restent entamées. Tiendront-elles jusqu'au week-end suivant ?

Question de la rédaction : à quelle température faut-il servir un vin blanc ?Certes, les blancs ne craignent pas d'être servis frais, mais pas trop ! Cela tue leurs arômes et simplifie le goût...

Antoine fait son mea-culpa sur le désormais célèbre Coravin. Ophélie nous parle de son tire-bouchon fétiche. Joyeux Noël à tous.

Graphiste de formation, Mylène Pratt travaille le cuir à Paris. Elle coud des sacs sobres et habille les carnets de dégustation. Rencontre lors de la 20ème éditions du salon de La Dive Bouteille à Saumur.

A l'encontre de la tendance actuelle, Pierre-Emmanuel Taittinger défend la coupe de champagne, la frivolité, la féminité du champagne, la mise en scène de cet "or liquide".