Les pensées de Pascaline Abonnés
Le 4 novembre 2022

Ceci n’est pas l’ouvrage d’une sommeliere.* C'est l’œuvre (nous pesons ce mot) d’une jeune et brillante littéraire, érudite, curieuse du monde moderne du vin qui écrit ici une page Grand Cru de la littérature vineuse internationale. "Mille vignes, penser le vin de demain" est une somme de réflexions, d'interrogations à l'appuie de rencontres des meilleurs spécialistes. Un livre ENORME, à la hauteur de la passion de Pascaline Lepeltier*.

* Meilleure sommelière de France et MOF en sommellerie en 2018, candidate pour représenter la France au prochain concours Mondial du meilleur sommelier du monde qui se déroulera à Paris en février 2023. 

Mille vignes, penser le vin de demain de Pascaline Lepeltier chez Hachettte Vins. 350 pages - Sortie le 02 Novembre 2022 - Prix : 45 €



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