Diplômé d’école de journaliste (Tours), Antoine Gerbelle se passionne très tôt pour les coulisses du vin. Quand il débute son tour des vignobles et apprend à déguster dans 90's peu de confrères de sa génération s'intéressent d’aussi près à la renaissance de la viticulture. Il enchaîne les collaborations et devient reporter dégustateur à Cuisine et Vin de France puis Grand Reporter à la Revue du Vins de France et l'auteur de nombreux guides spécialisés - vingt-neuf à son actif !- dont le Guide des meilleurs vins de France et le Guide des bonnes affaires du vin. Il reprend son indépendance en 2016 pour devenir chroniqueur sur France-Inter dans l'émission On Va Déguster animé par François-Régis Gaudry. Il a publié en 2016, Soif d'Aujourd'hui ed.Tana, ouvrage de référence sur la nouvelle génération des producteurs de vins bios et natures. &nbsp;

Diplômé d’école de journaliste (Tours), Antoine Gerbelle se passionne très tôt pour les coulisses du vin. Quand il débute son tour des vignobles et apprend à déguster dans 90's peu de confrères de sa génération s'intéressent d’aussi près à la renaissance de la viticulture. Il enchaîne les collaborations et devient reporter dégustateur à Cuisine et Vin de France puis Grand Reporter à la Revue du Vins de France et l'auteur de nombreux guides spécialisés - vingt-neuf à son actif !- dont le Guide des meilleurs vins de France et le Guide des bonnes affaires du vin. Il reprend son indépendance en 2016 pour devenir chroniqueur sur France-Inter dans l'émission On Va Déguster animé par François-Régis Gaudry. Il a publié en 2016, Soif d'Aujourd'hui ed.Tana, ouvrage de référence sur la nouvelle génération des producteurs de vins bios et natures. &nbsp;

Diplômé d’école de journaliste (Tours), Antoine Gerbelle se passionne très tôt pour les coulisses du vin. Quand il débute son tour des vignobles et apprend à déguster dans 90's peu de confrères de sa génération s'intéressent d’aussi près à la renaissance de la viticulture. Il enchaîne les collaborations et devient reporter dégustateur à Cuisine et Vin de France puis Grand Reporter à la Revue du Vins de France et l'auteur de nombreux guides spécialisés - vingt-neuf à son actif !- dont le Guide des meilleurs vins de France et le Guide des bonnes affaires du vin. Il reprend son indépendance en 2016 pour devenir chroniqueur sur France-Inter dans l'émission On Va Déguster animé par François-Régis Gaudry. Il a publié en 2016, Soif d'Aujourd'hui ed.Tana, ouvrage de référence sur la nouvelle génération des producteurs de vins bios et natures. &nbsp;

Journaliste&nbsp;diplômée du CELSA, Tina Meyer&nbsp;débute&nbsp;branchée assiette &amp;&nbsp;chefs (Fooding et Time Out) avant de tomber dans le tonneau. Auteure de documentaire,&nbsp;elle a notamment écrit&nbsp;la série Punkovino&nbsp;(Arte). Dix épisodes abordant le monde du vin tel qu’on l’aime : accessible, jouissif, festif !&nbsp;De la Géorgie au Portugal, en passant&nbsp;bien sûr la France,&nbsp;cette baroudeuse&nbsp;sillonne la planète avec une curieuse obsession pour les cépages oubliés.&nbsp;Depuis deux ans elle a repris la rubrique&nbsp;«&nbsp;Dans les vignes&nbsp;»&nbsp;de&nbsp;Cuisine et Vins de France.

Journaliste&nbsp;diplômée du CELSA, Tina Meyer&nbsp;débute&nbsp;branchée assiette &amp;&nbsp;chefs (Fooding et Time Out) avant de tomber dans le tonneau. Auteure de documentaire,&nbsp;elle a notamment écrit&nbsp;la série Punkovino&nbsp;(Arte). Dix épisodes abordant le monde du vin tel qu’on l’aime : accessible, jouissif, festif !&nbsp;De la Géorgie au Portugal, en passant&nbsp;bien sûr la France,&nbsp;cette baroudeuse&nbsp;sillonne la planète avec une curieuse obsession pour les cépages oubliés.&nbsp;Depuis deux ans elle a repris la rubrique&nbsp;«&nbsp;Dans les vignes&nbsp;»&nbsp;de&nbsp;Cuisine et Vins de France.

The world of natural wine "What it is, who makes it, and why it matters" par Aaron Ayscought. Ed Artisan/New-York &nbsp;Sortie Septembre 2022 - 34,72 € (uniquement en anglais).

Rencontre avec un sommelier consultant américain, auteur d'un blog à succès &nbsp;"Not drinking poison". Son premier ouvrage complet, bien illustré, embrasse l'histoire et la cause du vin naturel. A travers de nombreux portaits, des textes pédagogiques, Aaron Ayscough en décortique la lettre et l'esprit en France surtout et partout dans le monde viticole où ce mouvement de fond s'implante depuis trente ans.

Rencontre avec un sommelier consultant américain, auteur d'un blog à succès &nbsp;"Not drinking poison". Son premier ouvrage complet, bien illustré, embrasse l'histoire et la cause du vin naturel. A travers de nombreux portaits, des textes pédagogiques, Aaron Ayscough en décortique la lettre et l'esprit en France surtout et partout dans le monde viticole où ce mouvement de fond s'implante depuis trente ans.

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