Philippe Faure-Brac : "J'identifie le goût du bio de plus en plus souvent" Abonnés
Le 29 janvier 2019

Le meilleur sommellier du monde (1992) est le président du concours Challenge Millésime Bio 2019. L'occasion de revenir sur son approche personnelle des vins bio et de la place qu'ils occupent dans la sommellerie aujourd’hui.

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